Resep masakan sederhana kali ini adalah mie goreng sosis. Makanan yang lezat ini sangat digemari hingga ke berbagai negara, dari yang berbumbu lengkap hingga yang sangat sederhana atau bahkan instan. Sangking populernya, para korban bencana alam pun diberikan bantuan berupa mie (just kidding..). Olahan mi dapat dihidangkan sebagai teman nasi bahkan pengganti nasi karena karbohidrat yang dikandungnya. Bagi penggemar mie yang beranggapan bahwa mie instan itu berbahaya, mungkin ada baiknya memasak sendiri dengan resep sederhana berikut ini.
Bahan dan bumbu yang diperlukan :
- 1 bungkus mie telor, rebus lalu tiriskan
- 2 buah sosis, potong-potong agak tipis
- 3 sendok makan kecap manis cap Bango
- ½ sendok teh garam
- lada dan penyedap secukupnya
- 3 sendok makan air masak
- 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu
Bumbu yang diiris :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
CARA MEMBUAT MIE GORENG SOSIS :
- Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan sosis, aduk rata. Beri sedikit air, garam dan lada, aduk rata.
- Masukkan mie yang sudah direbus tadi, beri kecap manis lalu aduk hingga rata. Angkat dan sajikan.